GELAGURT
Es una deliciosa gelatina con proteínas, calcio y vitaminas y con el delicioso sabor del yogurt.
PREPARACIÓN:
Para preparar este postre de fresa debemos:
- Disolver la gelatina en agua fría intentando que no se formen grumos y dejamos que cuaje.
- Licuamos las fresas dejando trozos grandes.
- Ponemos a calentar la Crema de Leche Alquería, la leche, el queso y el azúcar.
- Le agregamos la gelatina previamente hidratada y revolvemos hasta que ésta se haya disuelto por completo, retiramos del fuego y le incorporamos las fresas.
- Ponemos en vasos para enfriarlos mínimo 2 horas y disfrutar unos deliciosos postres con crema de leche.
